İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, çeşitli platformlarda yaptığı açıklamalarda, doğru pişir

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, akşam yemeği için Bayburt'a konuk oluyoruz. Bayburt'un eski bir tarihe sahip olması ve c

Fransızca'da ay anlamına gelen Croissant, tereyağı ve kat kat milföy hamurundan oluşan mükemmel bir lezzettir. Avrupa'n

Bugün sizlere çok az malzeme kullanarak hem ekonomik hem aile boyu doyurucu lezzetler hazırladık. KATLAMA MALZEMELER

Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Tekirdağ sofrasına konuk oluyoruz. Tekirdağ denilince tabii hemen aklımı

Herkese merhaba. 7'den 70'e kimsenin kolay kolay hayır diyemeyeceği, sokak kültürümüzün vazgeçilmezi, günün her öğününd

Sabah kahvaltılarının yıldızı olmaya aday bir lezzet: Katmer. Dışı çıtır, içi yumuşacık bu geleneksel tatlıyı evde yapm

Un kurabiyesi, temel olarak yağ, un ve pudra şekeri ile hazırlanan; içeriğinde yumurta bulunmayan geleneksel bir kurabi

Pizza Hamuru İçin Gerekli Malzemeler 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 paket instant maya (10 gram) 1 tatlı kaşığı

Herkese merhaba, nihayet Ramazan bayramına kavuştuk. Ben de bugün sizlere bayram yemekleri önerileri hazırladım. Umarım

SÜTLÜ MISIR ÇORBASI MALZEMELER 1,5 su bardağı konserve mısır 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek ka

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün iftarda Kırklareli'ye konuk oluyoruz. Kırklareli mutfak kültürü; yörede yetişen besin çeş

Orucun ilk üçte birlik dilimini geride bırakırken, bugün iftara ne hazırlasam diye düşünenler için besin dengesi özenle

Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır? Adım adım Ramazan pidesi tarifiRamazan pidesi, Türk mutfağında yer alan, Ramazan ayın

Fırın önlerinde uzayan kuyruklar, yetişmeyen pideler ve son dakikaya kalan telaş… Bu yıl ramazan pidenizi evde yapmaya

Ekmek, Türk mutfağının ve günlük beslenmenin vazgeçilmez temel gıdalarından biridir. Ancak hazır ekmeklerin içeriğinde

Şerbetli irmik tatlısı için malzemeler (10–12 dilim) Tatlı hamuru için 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su barda

Glutensiz yapısıyla dikkat çeken bu özel ekmek, uzun süre tok tutması ve metabolizmayı destekleyen içeriği sayesinde di

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün mis gibi el açması su böreği var. Yine ne pişirsem, sizlere ne anlatsam diye düşünürken,

Herkese merhaba, bugün sizlere davet tadında enfes bir sofra hazırladım. Umarım beğenirsiniz. Bugünlük benden bu kadar.

Sabır gerektiren İtalyan keki Panettone, yüksek, silindir biçimli yapısı, yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla bilinen ö